ANA NOS ENSEÑA A HACER FARTONS

Si hay algo que este cole tiene son GRANDES cocineros, y es que ahora nuestra alumna ANA, de las más peques del cole, nos enseña a hacer fartons. No sé vosotros, pero a nosotras nos encantan con un poco de horchata, aunque si los hace Ana, seguro que mejor saborearlos solos.
A continuación os dejamos la receta y el resultado:

INGREDIENTES:
250g harina
50g azucar
50ml aceite de oliva
50ml de leche
50ml agua
1 huevo
1 taco de levadura fresca (25g)

Primero deshacer la levadura en la leche y agua templadas, después añadir el resto de ingredientes y amasar 2 veces. Levar 30 minutos, después hacer bolitas de 30 gr. y dejar reposar 5 minutos, luego se estiran y enrollan y se dejan 10 minutos más. Poner el horno a 170° y meterlos 7 minutos aproximadamente con calor arriba y abajo, por último glasear y ¡¡¡a comeeeerrrrrr!!!!

¡RIQUÍSIMOS!